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初夏水果涨势为何这么快?

发布时间:2019-05-22 06:59 作者:http://www.shitian.o

  5月18日,我们走访了市区各大超市及南苑农贸市场、社区水果店等,发现苹果的价格从18元一公斤起步。“苹果价格几乎比去年翻了一番,这几天荔枝也卖18元,都比去年同期要贵。”市区秋滨一家社区水果店的业主老陈表示,今年很多水果的价格差不多是去年的两三倍。据悉,今年苹果、梨、香蕉、西瓜等4种水果的价格均有明显上涨。如香蕉每公斤为7.6元,西瓜的售价则为6.58元,都比去年同期大幅上涨近八成。众多涨价的水果中,产自北方的水果涨幅尤其明显,苹果即是典型。金华农产品批发市场的一果商表示,去年此时,一公斤中等苹果10元左右,而现在一公斤次等苹果也要16元,优等红富士更是突破20元。

  我们网络搜索发现,10公斤常山胡柚快递到金华的价格是32元,而超市售价要36元。正因电商越来越便利,果农纷纷做起了电商,高发货量导致货源处于紧张状态。“水果涨价是多重因素导致的,情况较为复杂。我个人预计,水果涨价可能还会持续一段时间,这几天我们从温岭直发的西瓜价格就降到了5.6元一公斤。”胡有伟表示。

  在超市选购的市民申先生感叹:“普通的苹果将近16元,都要比肉贵了。”我们看到,申先生的购物推车里装着香蕉、苹果和橙子,每种只有两三个,“因为最近水果价格太贵了,想吃的时候再买”。至于金华的本地水果,也在今年年初遭遇了减产。连续小半年的雨天让金华草莓产量大幅减少,开春售价也一直维持在40元一公斤,尽管4月后价格下降到20元一公斤,市民还是减少了消费量。市区柳湖花园的吕阿姨说,往年金华的草莓10多元一公斤是常态,甚至七八元一公斤买来做草莓酱,今年草莓价格高,自己几乎没有购买,而换成了胡柚、芒果等其他水果替代。

  优等红富士突破20元

  除了今年水果产量较低,近年来电商的发展也间接抬升了实体零售端的水果价格。随着电商逐渐深入农村,果农拥有了更多的销售渠道,进而提升了自己的议价能力。于是,传统渠道的经销商在面对果农时,不得不提升收购价,以抵消电商的低成本优势,最终促使实体零售涨价。

  夏天来了,时令水果随之上市,然而许多市民发现,今年水果价格有点高。“上个月苹果的价格就有些贵,我买了小一点的12元一公斤,这个月市场上的苹果几乎都要20多元一公斤,你看我买了6只苹果竟然花了38元,折合一只苹果就要6元多。”市民胡女士5月18日下班后到水果店买些水果,她发现,近来苹果梨不停涨价,“去年一公斤只要6元的梨,最近涨到了18元。”5月18日我们走访市区水果市场,发现水果价格的确有不同程度地上涨。

  多名水果店店主说,水果的价格每天都在变。以前还有跌的时候,但这段时间基本没跌过,一直在涨价。特别是一些常见的大众水果,价格已正式步入“贵族”水果行列。“对金华的水果商来说,今年是个‘小年’。其实‘大年’也好、‘小年’也罢,做鲜果批发的人都明白这是市场常态。只是今年这个‘小年’水果确实是有些太贵了。”金华中洋生鲜超市负责人胡有伟表示,“大年”“小年”是水果批发业的行话。“大年”一般指水果产量大的年份,“小年”则反之。今年年初至今,水果持续涨价的重要原因是产量变少了,去年冬天北方曾遭遇大范围冻害,致使河南、山东等地的水果产量锐减,导致今年北方水果价格抬升:“现在金华市面上的苹果都是冷冻库存的,预计上涨势头还会持续数月,起码短时间看不到苹果降价的趋势。”

  减产导致供不应求

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